Stévie sladká – pěstování a sklizeň

Světelné podmínky a umístění

Vzhledem k tomu, že rostlina roste převážně v teplých zeměpisných šířkách, měli byste zvolit světlé a teplé místo s malým stínem. Rostlinka může vyrůst na balkonu, na parapetu, na zahradě nebo ve skleníku.
Pokud chcete rostlinu pěstovat v květináči, měli byste vybrat květináč o průměru nejméně 18 centimetrů. Jinak silné kořeny rostliny nemají dostatek místa k šíření. V zásadě tyto rostliny vykazují výraznější růst, když jsou volné. Můžete je venku vysadit od června do začátku září.
Rostlina potřebuje hodně vlhkosti. Ujistěte se však, že nedochází k zaplavování, jinak by uhnila.
květy stévie

Správný čas sklizně

Při sklizni záleží na tom, zda jste vysadili rostlinu na zahradě nebo zda roste na teplém místě, jako je parapet nebo skleník.

●     U rostlin, které jste pěstovali na trvale teplém místě, můžete odstranit listy po celý rok.
●     U rostlin rostoucích na zahradě je září nejlepší čas. Před přemístěním rostlin dovnitř listy odstraňte.
●     Abyste dosáhli bohatého větvení rostliny, měli byste měsíčně odstraňovat špičky výhonků.

Můžete použít sklizené listy jak čerstvé, tak i sušené. Mějte na paměti, že stévie je sladší než klasický cukr. Buďte opatrní s dávkováním.
 sladká rostlina

Zima

Rostlina není mrazuvzdorná. Můžete ji dát do skleníku v zimních měsících, ale neměla by zůstat na zahradě. Takto rostlinu můžete přezimovat:

●     před zimováním odstraňte všechny uschlé části.
●     přeneste rostlinu nejpozději na podzim dovnitř.
●     optimální jsou místnosti s teplotou 10 až 15 stupňů a nízkým výskytem světla.
●     během tzv. odpočinku potřebují rostliny jen málo vody. Pokud je příliš přelijete, může to vést k napadení plísněmi nebo parazity.

Pokud se rozhodnete přezimovat rostliny ve skleníku s dodatečným osvětlením, zůstávají zelené po celý rok. Nicméně rostliny, které jsou po celý rok zelené, jsou náchylnější na choroby a škůdce.

Nejdůležitější body

Stručně řečeno, měli byste vzít v úvahu tyto věci při pěstování a sklízení stévie.

●     Rostlina potřebuje hodně slunce.
●     Odstraňte špičky výhonků alespoň jednou za měsíc.
●     Ujistěte se, že kořeny mají dostatek prostoru pro růst.
●     Rostlinu můžete pěstovat v zahradě, na parapetu, na balkoně nebo ve skleníku.
●     Netoleruje mráz.
●     Vyžaduje jen málo hnojiva, nejvýše jednou měsíčně.
●     Optimální teplota klíčení je asi 22 stupňů.
●     Semena potřebují dostatek světla ke klíčení. Proto je jen lehce zatlačte do země. Po uplynutí asi deseti dnů je možné sazenice zasadit.